DÉCOUVREZ LE GUIDE PAPIER

 


Imaginé comme un anti-guide touristique, PAPIER
se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses confidentielles et portraits 
d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, PAPIER est un hommage au mouvement engagé
qui revalorise le terroir et le partage. Ce guide hybride vous fait découvrir les pépites 
qui font vibrer le Pays basque toute l’année. 

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PAPIER n'est, en aucun cas, un copié-collé d’un guide touristique estival qui présente
inlassablement les mêmes adresses qui contribuent à saturer la région. Notre guide a été imaginé
et co-construit avec les acteurs locaux et ses adresses ont été dénichées patiemment,
au fil des saisons, dans l’intimité de la vie locale.






NOTRE VOLONTÉ ?

Accompagner les curieux, les habitants et les amoureux du Pays basque toute l’année
dans la découverte du territoire et du savoir-faire local. PAPIER est une invitation
à frémir à travers des découvertes culinaires et d’aventures en pleine nature. Ce guide
souhaite contribuer à la valorisation d’une agriculture paysanne et durable
ainsi qu’à la préservation du patrimoine artistique et créatif du Pays Basque.

Facile à emmener avec soi en balade, il compile plus de 100 pages d’adresses secrètes,
de savoir-faire locaux 
à travers une série de rencontres authentiques. Un ébéniste, une micro-distillerie, une naturopathe, une galeriste, une flopée de chefs et de restaurateurs, des cavistes 
et des vignerons... autant de découvertes d’acteurs locaux qui enrichissent la vie au Pays basque.
 

IL EST ÉGALEMENT LE CADEAU IDÉAL POUR
TOUS LES AMOUREUX DU PAYS BASQUE,
ET ILS SONT NOMBREUX !








PAPIER, c’est un beau livre au format pratique. Ultra-qualitatif, il est entièrement 
conçu et imprimé au Pays basque sur un papier haut-de-gamme avec une couverture épaisse (350 gr)
et un dos carré collé. Il sera votre compagnon toute l’année si vous y résidez, votre meilleur
atout pour redécouvrir une région que vous connaissez bien ou même un indispensable pour
inaugurer votre première venue au Pays basque.


AU SOMMAIRE DE CE PREMIER VOLUME : 


Une visite mirifique de la Villa Magnan
Une rencontre avec un magicien du levain, un artisan-charcutier, une cheffe pâtissière
La découverte d’adresses toutes fraîches
Une rencontre avec des femmes artistes sensibles et talentueuses
Des assiettes décadentes au plus près des produits