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DÉCOUVREZ LE GUIDE PINARD

Les éditions PAPIER vous présentent leur tout nouveau guide
disponible dès à présent en précommande !
 


Comme une invitation au plaisir de l’ivresse,
PINARD vous fait découvrir le monde merveilleux du vin vivant.


NOTRE VOLONTÉ ?

Vous faire découvrir un autre vin. Qu’il soit nature, biologique ou biodynamique, ce vin vivant
renferme des méthodes de vinification bien spécifiques. Rencontres avec des vignerons engagés,
sélection d’adresses où s’attabler et picoler nature, bar à vins, cavistes, épiceries où faire le plein.
Avec PINARD, vous ne serez plus jamais en mal de vin !








PINARD n’est en aucun cas un manifeste élitiste du vin.
Au contraire, il vous prend par la main et vous explique pourquoi vous devriez déboucher une de ces bouteilles uniques.
À l’intérieur, sentez le terroir français, goûtez les fruits, les herbes, le soleil, soutenez les espoirs de vignerons
et de vigneronnes qui, chaque année, dédient leur vie à la vigne. 




Oubliez vos préjugés, vos craintes, laissez vous porter par cette découverte liquide,
initiez-vous au plaisir novice des pet-nat’, des vins orange, des blancs qui claquent, des rouges rafraîchissants,
des flacons en argile, des jeux de mots délicieux, des étiquettes enivrantes… 






 

AU SOMMAIRE DE PINARD : 

Des articles de décryptage qui décortiquent le monde du vin vivant.
Pourquoi le vin nature fait-il peur ?
Comment l’apprivoiser pour mieux l’apprécier ?
Des reportages au cœur des domaines.
Des rencontres avec des vignerons et des vendangeurs.
Enquête sur les étiquettes des bouteilles de vin.
Portraits de buveurs de vin nature. 
Des adresses où acheter et déboucher du bon vin (épicerie, cave, bar, restaurant...)

AVEC PINARD, PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DU VIN VIVANT
ET LAISSEZ VOUS PORTER PAR CE LIQUIDE UNIQUE.





 




PINARD est indépendant, sans publicité, entièrement autofinancé et conçu par les éditions PAPIER à Biarritz.
Toutes les photographies du guide sont réalisées par la photo-reporter engagée Anne-Claire Héraud.
Les textes sont rédigés par les journalistes Alicia Dorey, Valentine Cinier, François Lemarié et Mathilde Samama.
Les illustrations sont l'oeuvre de l'artiste Juliette Léveillé.
L’identité visuelle de PINARD est entièrement imaginée par Charlotte Sivrière, directrice artistique et graphique des éditions PAPIER.

 

PINARD VOUS DONNE TOUTES LES CLEFS
POUR VOUS INITIER AU PLAISIR DIVIN DU VIN VIVANT.
 


 





INFOS PRATIQUES 

22 × 15 cm 
132 pages 
Papier haut-de-gamme
Impression au Pays basque
Prix de vente : 20€
Sortie : décembre 2021